Bestil mad
Menu UGE 46
Mandag 10. november
Kejserindens Buffet
Salater
Savoykål m. ristede solsikkekerner, æbler og tranebær
Kålrabi med quinoa, edamame og rødløg (6,15)
samt dressing
Pålæg
Roastbeef helt klassisk (1,3,7,10,12,15)
Hvidløgspaté m. cornichoner (15,16)
Tunsalat (3,4,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Boller i karry (3 stk.) med ris og chutney (1,3,7,15)
Varm ret / minus gris
Boller af kalkun i karry med ris og chutney (1,3,7,15)
Varm ret / vegetar
Veggieballs i karry med ris og chutney (1,3,6,7,10,11,15)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Cremet pastasalat m. laks (1,3,4,7,10,15)
Varm ret
Boller i karry (3 stk.) med ris og chutney (1,3,7,15)
Varm ret / minus gris
Boller af kalkun i karry med ris og chutney (1,3,7,15)
Varm ret / vegetar
Veggieballs i karry med ris og chutney (1,3,6,7,10,11,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Krydret okse med quinoasalat (1,6,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Tirsdag 11. november
Kejserindens Buffet
Salater
Spidskålssalat med ananas, salatost og græskarkerner (7)
Ristet blomkål med røde linser, springløg og ærter (15)
samt dressing
Pålæg
Frikadeller m. rødkål (1,3,7,15)
Torskerogn m. mayo og kapers (3,4,10,15)
Grov æggesalat (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Oksesteg m. kartofler, skysauce & surt (7)
Varm ret / minus gris
Oksesteg m. kartofler, skysauce & surt (7)
Varm ret / vegetar
Svampebøf m. kartofler, skysauce & surt (7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wraps med teriyaki stegt gris og ostecreme (1,3,6,7)
Varm ret
Oksesteg m. kartofler, skysauce & surt (7)
Varm ret / minus gris
Oksesteg m. kartofler, skysauce & surt (7)
Varm ret / vegetar
Svampebøf m. kartofler, skysauce & surt (7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kylling med blomkålssalat (1,7,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 12. november
Kejserindens Buffet
Salater
Rødkålssalat med grønne druer, valnødder og spinat (8)
Thaiinspireret salat med nudler, kinakål og gulerødder (1,15)
samt dressing
Pålæg
Æg m. grøn mayonnaise & tomater (3,10)
Rullepølse m. sky & løg (15)
Kejserindens wienersalat (3,6,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Fiskefrikadeller (1 stk.) m. persillesauce & kartofler (1,3,4,7,15)
Varm ret / minus gris
Fiskefrikadeller (1 stk.) m. persillesauce & kartofler (1,3,4,7,15)
Varm ret / vegetar
Grøntsagsdeller m. persillesauce & kartofler (1,3,7,15,16)
Onsdagskage
Æble/kanel muffins (1,3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Thai kyllingespyd m. mixedsalat, lime & peanutdip (1,5,6,7,15,16)
Varm ret
Fiskefrikadeller m. persillesauce & kartofler (1,3,4,7,15)
Varm ret / minus gris
Fiskefrikadeller m. persillesauce & kartofler (1,3,4,7,15)
Varm ret / vegetar
Grøntsagsdeller m. persillesauce & kartofler (1,3,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Gris med thaiinspireret salat (1,3,6,11,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 13. november
Kejserindens Buffet
Salater
Honningstegte rosenkål med grana padano, grønt og granatæblekerner (7)
Grønkålssalat med ristede kikærter og bagt selleri (9)
samt dressing
Pålæg
Hamburgerryg med blomkålscreme og bagte cherry tomater (3,7,10)
Spidsbryst m. artiskokcreme og sort oliven (3,7,10)
Efterårssalat m. æbler & tranebær (3,7,9,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Græsk farsbrød (1 skive) m. tzatziki & pastasalat m. tomater/oliven og squash (1,3,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Græsk farsbrød på kylling m. tzatziki & pastasalat m. tomater/oliven og squash (1,3,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Græsk linsebrød m. tzatziki & pastasalat m. tomater/oliven og squash (1,3,7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Rejerand m. mixed salat, avokado & citron/purløgscreme samt brød (1,2,7,15)
Varm ret
Græsk farsbrød (1 skive) m. tzatziki & pastasalat m. tomater/oliven og squash (1,3,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Græsk farsbrød på kylling m. tzatziki & pastasalat m. tomater/oliven og squash (1,3,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Græsk linsebrød m. tzatziki & pastasalat m. tomater/oliven og squash (1,3,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kalkun med grønkålssalat (1,7,9,10)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 14. november
Kejserindens Buffet
Salater
Mixet grønt, agurk, tomat, edamamebønner og syltet rødløg (6,15)
Klassisk broccolisalat (3,7,8,10,15)
samt dressing
Pålæg
Røget filet m. røræg & purløg (3,7,15)
Pebermakrel m. mayo, radisser og løg (3,4,10,15)
Kalkunsalat med ananas, peberfrugt og ærter (3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Pitabrød (1 stk.) m. Mexikansk kylling, cajun stegte majs m. kål og lime/mynte dressing (1,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Pitabrød (1 stk.) m. Mexikansk kylling, cajun stegte majs m. kål og lime/mynte dressing (1,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Pitabrød m. Mexikansk Nochicken, cajun stegte majs m. kål og lime/mynte dressing (1,6,7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Porre/gulerodstærte med mixsalat (1,3,7,15)
Varm ret
Pitabrød m. Mexikansk kylling, cajun stegte majs m. kål og lime/mynte dressing (1,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Pitabrød m. Mexikansk kylling, cajun stegte majs m. kål og lime/mynte dressing (1,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Pitabrød m. Mexikansk Nochicken, cajun stegte majs m. kål og lime/mynte dressing (1,6,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Sesambagt laks med spidskålssalat (1,4,7,11,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl
UGE 47
Mandag 17. november
Kejserindens Buffet
Salater
Porre med knoldselleri og sprød salat (9)
Tyrkisk bulgurssalat (1,15)
samt dressing
Pålæg
Leverpostej med rødbeder og agurk (1,6,7,15)
Tun på grøn bund med hakket æg, løg og kapers (3,4,10,15)
Kebabsalat med grønne linser og semi-dryed tomater (3,6,7,10,15,16)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Braiseret kalv m. timianskysauce & pasta vendt m. knoldselleri, squash og svampe (1,7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Braiseret kalv m. timianskysauce & pasta vendt m. knoldselleri, squash og svampe (1,7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Braiseret rødder m. timianskysauce & pasta vendt m. knoldselleri, squash og svampe (1,7,9,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Bagekartoffel m. skinke, salat og cremefraiche dressing (7,15)
Varm ret
Braiseret kalv m. timianskysauce & pasta vendt m. knoldselleri, squash og svampe (1,7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Braiseret kalv m. timianskysauce & pasta vendt m. knoldselleri, squash og svampe (1,7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Braiseret rødder m. timianskysauce & pasta vendt m. knoldselleri, squash og svampe (1,7,9,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kalkun med tyrkisk bulgurssalat (1,7,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Tirsdag 18. november
Kejserindens Buffet
Salater
Kålsalat m. æble og gulerod
Blomkålscouscous m. syltede løg, hasselnød, ristede kikærter og karse (8,15)
samt dressing
Pålæg
Italiensk inspireret kylling med tomat/oliven chutney og grana padano (7,15,16)
Karry sild med æble, løg og kapers (3,4,7,10,15)
Fuglekvidder (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Kylling i karry m. ris, kokos og rosiner samt mangochutney on the side (7,15,16)
Varm ret / minus gris
Kylling i karry m. ris, kokos og rosiner samt mangochutney on the side (7,15,16)
Varm ret / vegetar
No Chicken i karry m. ris, kokos og rosiner samt mangochutney on the side (6,7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wrap m. falafel, grønt og hvidløgsdressing (1,3,7,15,16)
Varm ret
Kylling i karry m. ris, kokos og rosiner samt mangochutney on the side (7,15,16)
Varm ret / minus gris
Kylling i karry m. ris, kokos og rosiner samt mangochutney on the side (7,15,16)
Varm ret / vegetar
No Chicken i karry m. ris, kokos og rosiner samt mangochutney on the side (6,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Krydderstegt kalv m. blomkålscouscous (1,8,10,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 19. november
Kejserindens Buffet
Salater
Coleslaw (3,7,10)
Sweet chili stegte rødder med spinat, beluga linser og små tomater (16)
samt dressing
Pålæg
Pastrami med flødepeberrod og bagte cherry tomater (6,7,12,15)
Æg med tomat, rejer og sort peber/lime mayo (2,3,10)
Hønsesalat m. ananas og ingefær (3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Farsbrød a la Lindstrøm (1 skive) med kartofler og skysauce (1,3,7,15)
Varm ret / minus gris
Farsbrød a la Lindstrøm (på okse) med kartofler og skysauce (1,3,7,15)
Varm ret / vegetar
Linsebrød a la Lindstrøm med kartofler og skysauce (1,3,7,15)
Onsdagskage
Bladankage (1,3,7,8)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Croissant med hønsesalat og mixet salat (1,3,7,10)
Varm ret
Farsbrød a la Lindstrøm med kartofler og skysauce (1,3,7,15)
Varm ret / minus gris
Farsbrød a la Lindstrøm (på okse) med kartofler og skysauce (1,3,7,15)
Varm ret / vegetar
Linsebrød a la Lindstrøm med kartofler og skysauce (1,3,7,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kylling med sweet chili stegte rødder (1,7,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 20. november
Kejserindens Buffet
Salater
Lakrids bagte rødbeder med fennikel crudité og grønkål
Grillet aubergine med pasta, rucola, oliven og semidryed tomater (1,16)
samt dressing
Pålæg
Skinke med italiensk salat (3,7,10)
Oksespegepølse m. sky og løg (15)
Laksesalat med edamamebønner og urter (3,4,6,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Kalkuncuvette (1 skive) med middelhavsinspireret bulgurs taboulleh og tzatziki (1,7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Kalkuncuvette (1 skive) med middelhavsinspireret bulgurs taboulleh og tzatziki (1,7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Spinat falafel bøf med middelhavsinspireret bulgurs taboulleh og tzatziki (1,7,9,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Frikadeller med pastasalat og urtedressing (1,3,7,15)
Varm ret
Kalkuncuvette med middelhavsinspireret bulgurs taboulleh og tzatziki (1,7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Kalkuncuvette med middelhavsinspireret bulgurs taboulleh og tzatziki (1,7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Spinat falafel bøf med middelhavsinspireret bulgurs taboulleh og tzatziki (1,7,9,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Laks med pastasalat (1,4,7,8,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 21. november
Kejserindens Buffet
Salater
Rødkålssalat med clementiner og solsikkekerner
Saltbagte jordskokker med rugkerner salatost og granatæblekerner (1,7)
samt dressing
Pålæg
Gravad filet med rævesauce (10)
Kalkunbryst med waldorfsalat (3,7,8,9,10)
Torskerognssalat med sennep, cornichoner, løg og urter (3,4,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Chili con carne smagt til med lime og chokolade, hertil creme fraiche (7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Chili con carne smagt til med lime og chokolade, hertil creme fraiche (7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Chili sin carne smagt til med lime og chokolade, hertil creme fraiche (7,9,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Tærte med spinat, kylling og feta (1,3,7,15)
Varm ret
Chili con carne smagt til med lime og chokolade, hertil creme fraiche (7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Chili con carne smagt til med lime og chokolade, hertil creme fraiche (7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Chili sin carne smagt til med lime og chokolade, hertil creme fraiche (7,9,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kebab med saltbagte jordskokker (1,6,7,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl