Bestil mad
Menu UGE 41
Mandag 7. oktober
Kejserindens Buffet
Salater
Bagte rødbede bjælker med sesam og spinat (11)
Græsk quinoasalat med agurk, tomat, oliven og salatost (7,15)
samt dressing
Pålæg
Frikadelle m. surt (1,3,7,15)
Oksebryst m. flødepeberrod (6,7,12)
Grov æggesalat m. drueagurk og karse (3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Lady og vagabonden (3 stk). m. massere af grønt, pesto og revet grana (1,3,7,8,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Lady og vagabonden (3 stk). m. massere af grønt, pesto og revet grana (1,3,7,8,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Ladie og veggiebonden m. massere af grønt, pesto og revet grana (1,3,6,7,8,9,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wraps m. kylling & bacon af gris samt karrycreme (1,3,7,10,15)
Varm ret
Lady og vagabonden m. massere af grønt, pesto og revet grana (1,3,7,8,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Lady og vagabonden m. massere af grønt, pesto og revet grana (1,3,7,8,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Ladie og veggiebonden m. massere af grønt, pesto og revet grana (1,3,6,7,8,9,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Tun m. græsk quinoasalat (1,4,7,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Tirsdag 8. Oktober
Kejserindens Buffet
Salater
Stegte jordskokker med pink lady og rucola
Bagte søde kartofler med linser, tomat og persille
samt dressing
Pålæg
Røget okseinderlår med røræg (3,7)
Stærk gris m. ananas/pebersalsa og æblechips (15)
Laksesalat med kørvel, dild og Granny Smith æbler (3,4,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Kalkun Korma med blomkål, kikærter og ris. Hertil frisk æblekompot (7,8,15,16)
Varm ret / minus gris
Kalkun Korma med blomkål, kikærter og ris. Hertil frisk æblekompot (7,8,15,16)
Varm ret / vegetar
Veggie Korma med bønner, blomkål, kikærter og ris. Hertil frisk æblekompot (7,8,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Spansk æggekage med tomat og kartoffel, serveret med salsa, salat og brød (1,3,7,15)
Varm ret
Kalkun Korma med blomkål, kikærter og ris. Hertil frisk æblekompot (7,8,15,16)
Varm ret / minus gris
Kalkun Korma med blomkål, kikærter og ris. Hertil frisk æblekompot (7,8,15,16)
Varm ret / vegetar
Veggie Korma med bønner, blomkål, kikærter og ris. Hertil frisk æblekompot (7,8,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Skinke med bagte søde kartofler og linser (1)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 9. Oktober
Kejserindens Buffet
Salater
Rød spidskålssalat med kørvel, appelsin og honning
Sweet chili stegte knoldsellerikløfter med solsikkekerner og grønne bønner (9,15)
samt dressing
Pålæg
Leverpostej m. asier og agurkebjælker (1,6,7,15)
Roastbeef m. bearnaisecreme og stytede løg (3,7,10,15)
Skinkesalat med svampe og drueagurker (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Oksespidsbryst (1 skive) m. stegt broccoli, små kartofler og peberrodssauce (7)
Varm ret / minus gris
Oksespidsbryst (1 skive) m. stegt broccoli, små kartofler og peberrodssauce (7)
Varm ret / vegetar
Dunse på gule flækærter m. stegt broccoli, små kartofler og peberrodssauce (1,3,7,15)
Onsdagskage
Squashkage med kanelcreme (1,3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Rejemousse med mixed salat og brød (1,2,7,15)
Varm ret
Oksespidsbryst m. stegt broccoli, små kartofler og peberrodssauce (7)
Varm ret / minus gris
Oksespidsbryst m. stegt broccoli, små kartofler og peberrodssauce (7)
Varm ret / vegetar
Dunse på gule flækærter m. stegt broccoli, små kartofler og peberrodssauce (1,3,7,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kalkun m. knoldsellerikløfter og grønne bønner (1,7,9,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 10. Oktober
Kejserindens Buffet
Salater
Kål og broccolisalat med rosiner
Efterårstabbouleh med stegte svampe, persille og fennikel (1,16)
samt dressing
Pålæg
Spegepølse m. sky og løg (15,16)
Tunmousse m. dildcreme og lime (3,4,7,10)
Kebabsalat med linser og soltørret tomater (3,6,7,10,15,16)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Pasta med stegt gris, tomat, hvidløg og porre (1,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Pasta med stegt kylling, tomat, hvidløg og porre (1,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Pasta med stegt "no chicken chunks", tomat, hvidløg og porre (1,6,7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Flanke m. bearnasiecreme, rodfrugtesalat og grovbolle (1,3,7,9,10,15)
Varm ret
Pasta med stegt gris, tomat, hvidløg og porre (1,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Pasta med stegt kylling, tomat, hvidløg og porre (1,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Pasta med stegt "no chicken chunks", tomat, hvidløg og porre (1,6,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Falafel med efterårstabbouleh (1,3,7,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 11. Oktober
Kejserindens Buffet
Salater
Stærk pastinak salat med grønkål
Kikærte/peberfrugtsalat med grillet peberfrugt, persille og rødløg (15)
samt dressing
Pålæg
Æg med caviartcreme og cherrytomater (3,10)
Gravad filet m. rævesauce og dild (10)
Surimisalat (1,2,3,4,6,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Sesamstegt kylling (1 stk.) m. sprøde urter & flødekartofler (7,9,11,16)
Varm ret / minus gris
Sesamstegt kylling (1 stk.) m. sprøde urter & flødekartofler (7,9,11,16)
Varm ret / vegetar
Rødt linsebrød m. sprøde urter & flødekartofler (1,3,7,9,11,16)
Dessert
Frugtsalat med råcreme (3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Italiensk farsbrød med spidskålstzatziki og pastasalat (1,3,7,15,16)
Varm ret
Sesamstegt kylling m. sprøde urter & flødekartofler (7,9,11,16)
Varm ret / minus gris
Sesamstegt kylling m. sprøde urter & flødekartofler (7,9,11,16)
Varm ret / vegetar
Rødt linsebrød m. sprøde urter & flødekartofler (1,3,7,9,11,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Spice okse med kikærte/peberfrugtsalat (1,7,11,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl