Bestil mad
Menu UGE 25+26
Torsdag 19. juni
Kejserindens Buffet
Salater
Salat med jordbær, melon og ristede græskarkerner
Broccoli salat med speltkerner, hasselnødder og revet gulerod (1,8)
samt dressing
Pålæg
Frikadeller med cremet kartoffelsalat (1,3,7,10,15)
Pastrami med sennepssyltet kål (10)
Kyllingekebabsalat med linser og semidried tomater (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Sommer-kalvegryde med persillerødder og æble, serveret med ris (7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Sommer-kalvegryde med persillerødder og æble, serveret med ris (7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Sommerlinsegryde med persillerødder og æble, serveret med ris (7,9,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Frikadeller og gammeldags kartoffelsalat (1,3,7,10,15)
Varm ret
Sommer-kalvegryde med persillerødder og æble, serveret med ris (7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Sommer-kalvegryde med persillerødder og æble, serveret med ris (7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Sommerlinsegryde med persillerødder og æble, serveret med ris (7,9,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Laks med broccolisalat (1,3,4,6,8,11)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 20. juni
Kejserindens Buffet
Salater
Old school salad (15)
Marineret kartoffelsalat med soltørret tomat, rucola og parmesan (7,8,15)
samt dressing
Pålæg
Roastbeef med waldorfsalat (3,7,8,9,10)
Leverpostej med asier og agurkestænger (1,6,7,15)
Sommersalat med et twist (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Flæskestegssandwich m. rødkål, agurkesalat & salatmayo (1,3,7,10)
Varm ret / minus gris
Pulledbeef sandwich m. rødkål, agurkesalat & salatmayo (1,3,7,10)
Varm ret / vegetar
Veggiesandwich m. rødkål, agurkesalat & salatmayo (1,3,7,10,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Bagt kartoffel m. oksestrimler / creme fraiche dressing (3,7,10,15)
Varm ret
Flæskestegssandwich m. rødkål, agurkesalat & salatmayo (1,3,7,10)
Varm ret / minus gris
Pulledbeef sandwich m. rødkål, agurkesalat & salatmayo (1,3,7,10)
Varm ret / vegetar
Veggiesandwich m. rødkål, agurkesalat & salatmayo (1,3,7,10,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kylling med kartoffelsalat (1,7,8,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Mandag 23. juni
Kejserindens Buffet
Salater
Icebergsalat med bønnespirer, majs og agurk
Kikærter med ærter, sommerkål og kørvel
samt dressing
Pålæg
Rullepølse med sky og løg (15)
Torskerogn med sauce tatar (3,4,7,10)
Grøn kyllingesalat (3,7,8,10,16)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Pasta carbonara med skinke og bacon (1,3,7,10,15)
Varm ret / minus gris
Pasta carbonara med kalkunbacon og baby spinat (1,3,7,10,15)
Varm ret / vegetar
Pasta veggienara med rødder og kikærter (1,3,7,10,15)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Okse quesadilla med grøn salat og cremefraiche dressing (1,7,15,16)
Varm ret
Pasta carbonara med skinke og bacon (1,3,7,10,15)
Varm ret / minus gris
Pasta carbonara med kalkunbacon og baby spinat (1,3,7,10,15)
Varm ret / vegetar
Pasta veggienara med rødder og kikærter (1,3,7,10,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Spicy rejer med sommerkålssalat (1,2,7,10)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Tirsdag 24. juni
Kejserindens Buffet
Salater
Melonsalat med mynte og blød gedeost (7)
Let marineret sommerrødkål med dadler, fersken og valnød (8)
samt dressing
Pålæg
Æg med caviartcreme, tomater og rejer (2,3,10)
Røget andebryst med appelsin (3,7,8)
Klassisk hønsesalat med bacon og asparges (3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Medister (1 stk.) med kartofler, brun sauce og hj. syltede agurker (1,3,6,7,15)
Varm ret / minus gris
Kyllingemedister med kartofler, brun sauce og hj. syltede agurker (1,3,6,7,15)
Varm ret / vegetar
Kikærte/broccolibøf med kartofler, brun sauce og hj. syltede agurker (1,3,7,15)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Fyldt croissant med let hønsesalat og grønt (1,3,7,10)
Varm ret
Medister (1 stk.) med kartofler, brun sauce og hj. syltede agurker (1,3,6,7,15)
Varm ret / minus gris
Kyllingemedister med kartofler, brun sauce og hj. syltede agurker (1,3,6,7,15)
Varm ret / vegetar
Kikærte/broccolibøf med kartofler, brun sauce og hj. syltede agurker (1,3,7,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Flanke m. sommer rødkålssalat og butterbeans (1,7,8,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 25. juni
Kejserindens Buffet
Salater
Klassisk broccoli salat med bacon og hasselnød (3,7,8,10,15)
Sorte bønner med søde kartofler og urter
samt dressing
Pålæg
Klassisk roastbeef (1,3,10,12,15)
Kylling a la cæsar (3,4,7,10,16)
Cremet thaiinspireret gris med springløg og edamamebønner (3,6,7,10,15,16)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Fiskedunser m. stuvet sommerkål, stegte kartofler & gulerødder (1,3,4,7,10,15)
Varm ret / minus gris
Fiskedunser m. stuvet sommerkål, stegte kartofler & gulerødder (1,3,4,7,10,15)
Varm ret / vegetar
Grøntdunser m. stuvet sommerkål & stegte kartofler samt gulerødder (1,3,6,7,10,15,16)
Onsdagskage
Drømmekage (1,3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Græske frikadeller med tomatsalat og tzatziki (1,3,7,15,16)
Varm ret
Fiskedunser m. stuvet sommerkål, stegte kartofler & gulerødder (1,3,4,7,10,15)
Varm ret / minus gris
Fiskedunser m. stuvet sommerkål, stegte kartofler & gulerødder (1,3,4,7,10,15)
Varm ret / vegetar
Grøntdunser m. stuvet sommerkål & stegte kartofler samt gulerødder (1,3,6,7,10,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Argentinsk inspireret kylling med sort bønnesalat (1,7)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 26. juni
Kejserindens Buffet
Salater
Salat, tomat, agurk og syltede løg til tacos (15)
Karrybagt blomkål med sorte linser og persille
samt dressing
Pålæg
Barbecue stegt kalkun med coleslaw (3,7,9,10)
Tunmousse med dildcreme og citron (3,4,7,10,15)
Fuglekvidder med karse og rødløg (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Oksefyld m. tacos. Hertil cremefraiche & salsa (7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Oksefyld m. tacos. Hertil cremefraiche & salsa (7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Ristet NoMeat m. tacos. Hertil cremefraiche & salsa (6,7,9,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Laks med sødkartoffel og kørvelcreme (3,4,7,10,15)
Varm ret
Oksefyld m. tacos. Hertil cremefraiche & salsa (7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Oksefyld m. tacos. Hertil cremefraiche & salsa (7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Ristet NoMeat m. tacos. Hertil cremefraiche & salsa (6,7,9,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Marineret kalkunstrimler m. blomkålssalat (1,7,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 27. juni
Kejserindens Buffet
Salater
Sesamstegte rødder (9,11)
Fennikelsalat med mango, quinoa, solsikkekerner og friseé
samt dressing
Pålæg
Røget filet med tyttebærskum (6,7,12)
Oksebryst med pickles og peberrod (1,10,12,15)
Rejesalat med peberfrugt, ærter og sprøde rugbrødbjælker (1,2,3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Kejserindens kalkunschnitzel med stegte kartofler, ærter og pebersauce (1,3,7,10,12)
Varm ret / minus gris
Kejserindens kalkunschnitzel med stegte kartofler, ærter og pebersauce (1,3,7,10,12)
Varm ret / vegetar
Paneret selleribøf med stegte kartofler, ærter og pebersauce (1,3,7,9,10,12)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Grillspyd med okse og grønt samt bagt kartoffel med cremefraiche (7,15)
Varm ret
Kejserindens kalkunschnitzel med stegte kartofler, ærter og pebersauce (1,3,7,10,12)
Varm ret / minus gris
Kejserindens kalkunschnitzel med stegte kartofler, ærter og pebersauce (1,3,7,10,12)
Varm ret / vegetar
Paneret selleribøf med stegte kartofler, ærter og pebersauce (1,3,7,9,10,12)
Dagens alm. måltidssalat m.
Varmrøget laks med fennikelsalat (1,4,7)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl
UGE 27
Mandag 30. juni
Kejserindens Buffet
Salater
Broccolisalat med soltørret tomat og græskarkerner (15)
Sommer rødkålssalat med æbler og bygkerner (1)
samt dressing
Pålæg
Dyrlægens natmad (1,6,7,15)
Chilistegt kalkun med majs og estragoncreme (3,7,10)
Makrelsalat (3,4,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Kødboller i krydret tomatsauce med pasta penne on the side (1,3,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Kødboller i krydret tomatsauce med pasta penne on the side (1,3,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Vegan balls i krydret tomatsauce med pasta penne on the side (1,3,7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Salade nicoise med tun, kartofler, æg, sennepsvinaigrette og brød (1,3,4,10,15)
Varm ret
Kødboller i krydret tomatsauce med pasta penne on the side (1,3,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Kødboller i krydret tomatsauce med pasta penne on the side (1,3,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Vegan balls i krydret tomatsauce med pasta penne on the side (1,3,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kalkun med sommer rødkålssalat (1)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Tirsdag 1. juli
Kejserindens Buffet
Salater
Tomatsalat med mozzarella (7,15)
Haricot verts med belugalinser, avokado og semidryed tomat (16)
samt dressing
Pålæg
Hamburgerryg med italiensk salat (3,10)
Kartoffel med rygeost og purløg (7,15)
Kebabsalat (3,6,7,10,15,16)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Coq au vin med champignon, bacon og mos m. urter (7,12,15,16)
Varm ret / minus gris
Coq au vin med champignon, kalkunbacon og mos m. urter (7,12,15,16)
Varm ret / vegetar
Tofu au vin med kikærter, champignon og solsikkekerner (6,7,12,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Laksemousse med tomatsalat, kørveldressing, croutons og brød (1,3,4,7,10,15)
Varm ret
Coq au vin med champignon, bacon og mos m. urter (7,12,15,16)
Varm ret / minus gris
Coq au vin med champignon, kalkunbacon og mos m. urter (7,12,15,16)
Varm ret / vegetar
Tofu au vin med kikærter, champignon og solsikkekerner (6,7,12,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Skinke m. haricot verts og belugalinser (1,10,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 2. juli
Kejserindens Buffet
Salater
Råkostsalat med syltede gulerødder, rosiner og revet gulerod
Grov couscous tabouleh (1,15)
samt dressing
Pålæg
Flæskesteg med rødkålssalat
Pebermakrel m. tomat/rødløgssalsa (4,15)
Kalkunsalat med jalapenõs og grøn peber (3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Krebinetter (1 stk.) med sauteret grønt, svampe sauce og nye kartofler (1,3,7,15)
Varm ret / minus gris
Kyllingekrebinetter med sauteret grønt, svampe sauce og nye kartofler (1,3,7,15)
Varm ret / vegetar
Grøntkrebinetter med sauteret grønt, svampe sauce og nye kartofler (1,3,7,15,16)
Onsdagskage
Cookies (1,3,7,8)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wrap med chili con carne, grønt og guacamole (1,7,9,15,16)
Varm ret
Krebinetter (1 stk.) med sauteret grønt, svampe sauce og nye kartofler (1,3,7,15)
Varm ret / minus gris
Kyllingekrebinetter med sauteret grønt, svampe sauce og nye kartofler (1,3,7,15)
Varm ret / vegetar
Grøntkrebinetter med sauteret grønt, svampe sauce og nye kartofler (1,3,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Sur/sød kylling med tabbouleh (1,7,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 3. juli
Kejserindens Buffet
Salater
Blomkålsris med karse og hasselnød (8)
Pastasalat med smag af 80 'erne (1)
samt dressing
Pålæg
Vitello tonato med persille og kapers (3,4,7,10)
Paté med syltede hvidløg og oliven (15,16)
Grov æggesalat med drueagurker og karse (3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Høns i tarteletter med ærter og asparges (1,3,7,10)
Varm ret / minus gris
Høns i tarteletter med ærter og asparges (1,3,7,10)
Varm ret / vegetar
Chicken no chicken chunks i tarteletter med ærter og asparges (1,3,6,7,10)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Tærte m. skinke, porre og hytteost, serveret m. salat & ranchdressing (1,3,7,10,15)
Varm ret
Høns i tarteletter med ærter og asparges (1,3,7,10)
Varm ret / minus gris
Høns i tarteletter med ærter og asparges (1,3,7,10)
Varm ret / vegetar
Chicken no chicken chunks i tarteletter med ærter og asparges (1,3,6,7,10)
Dagens alm. måltidssalat m.
Tun med pastasalat (1,4,7)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 4. juli
Kejserindens Buffet
Salater
Rødbeder, granatæble og tørret tranebær
Quinoasalat vendt m. chili/ingefær, sauteret sølvbeder, agurk & salatostetern (7,15,16)
samt dressing
Pålæg
Kylling med kaperscreme og rucola (3,7,10)
Oksespegepølse med remo og ristede løg (1,3,10,15)
Torskerognssalat (3,4,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Kamfilet (1 skive) med ris, stegt grønt og let sennepssauce (7,10,15)
Varm ret / minus gris
Kalkuncuvette med ris, stegt grønt og let sennepssauce (7,10,15)
Varm ret / vegetar
Linsebrød med ris, stegt grønt og let sennepssauce (7,10,15)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Falafel med spidskålstzatziki og grønt (1,3,7,15,16)
Varm ret
Kamfilet (1 skive) med ris, stegt grønt og let sennepssauce (7,10,15)
Varm ret / minus gris
Kalkuncuvette med ris, stegt grønt og let sennepssauce (7,10,15)
Varm ret / vegetar
Linsebrød med ris, stegt grønt og let sennepssauce (7,10,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Paprikastegt kalkun med quinoasalat (1,7,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl