Bestil mad
UGE 39
Mandag 21. SEPTEMBER
Kejserindens Buffet
Salater
Grønkålssalat med pære og gulerod
Bagte søde kartofler med sorte bønner, chili og salatostetern (7,15)
samt dressing
Pålæg
Leverpostej med rødbeder (1,6,7,15)
Fiskedeller med grov remo og citron (1,3,4,7,10,15)
Stærk kebabsalat med chili, linser og varme krydderier (3,6,7,10,15,16)
Varm ret
Kylling i karry med peanuts, rosin, kokos og ananas/æblechutney (5,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Kylling i karry med peanuts, rosin, kokos og ananas/æblechutney (5,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Chicken No Chicken chunks i karry med peanuts, rosin, kokos og æble/ananaschutney (5,6,7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wrap med barbecuestegt flanksteak, kål og frisk tomat ( 1,7,9,10)
Varm ret
Kylling i karry med peanuts, rosin, kokos og ananas/æblechutney (5,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Kylling i karry med peanuts, rosin, kokos og ananas/æblechutney (5,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Chicken No Chicken chunks i karry med peanuts, rosin, kokos og æble/ananaschutney (5,6,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Skinke med bagte søde kartofler (1,7,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Tirsdag 22. SEPTEMBER
Kejserindens Buffet
Salater
Cremet blomkålssalat med dild, kapers, løg og yoghurt (7,15)
Linsesalat med stegte svampe, fennikel og urter
samt dressing
Pålæg
Æblesild med sennep, løg og kapers (3,4,7,10,15)
Roastbeef med syltet tomat og romescosauce (7,8,16)
Wienersalat (3,6,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Hakkedrenge (1 stk.) med stegte rødløg, broccoli, kartofler og madagaskarsauce (7,10,15)
Varm ret / minus gris
Hakkedrenge (1 stk.) med stegte rødløg, broccoli, kartofler og madagaskarsauce (7,10,15)
Varm ret / vegetar
Broccolimedaljon med stegte rødløg, broccoli, kartofler og madagaskarsauce (1,3,7,9,10,15)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Blomkålstærte med rejer, serveret med grillet aubergine/salatosteternssalat (1,2,3,7,15)
Varm ret
Hakkedrenge med stegte rødløg, broccoli, kartofler og madagaskarsauce (7,10,15)
Varm ret / minus gris
Hakkedrenge med stegte rødløg, broccoli, kartofler og madagaskarsauce (7,10,15)
Varm ret / vegetar
Broccolimedaljon med stegte rødløg, broccoli, kartofler og madagaskarsauce (1,3,7,9,10,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Falafel med linsesalat (1,4,7,9,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 23. SEPTEMBER
Kejserindens Buffet
Salater
Salat a la Waldorf (7,8,9,10)
Honningristede jordskokker med speltkerner og danske æbler (1)
samt dressing
Pålæg
Spegeskinke med syltet pære og grana (7)
Kylling med ærtepure, ærter og springløg (7,10,15)
Laksesalat med løg og sweet chili (3,4,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Italiensk dunse (1 stk) m. soltørret tomat & oliven, m. tomatsauce & pasta m. grønt (1,3,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Italiensk kyllingedunse m. soltørret tomat & oliven, m. tomatsauce & pasta m. grønt (1,3,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Italienske bønnedunser m. soltørret tomat & oliven, m. tomatsauce & pasta m. grønt (1,3,7,15,16)
Onsdagskage
Squashkage med ostecreme (1,3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Laksespyd med bagte spidskålskløfter, salat, brød og purløgsdressing (1,4,7,15)
Varm ret
Italiensk dunse m. soltørret tomat & oliven, m. tomatsauce & pasta m. grønt (1,3,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Italiensk kyllingedunse m. soltørret tomat & oliven, m. tomatsauce & pasta m. grønt (1,3,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Italienske bønnedunser m. soltørret tomat & oliven, m. tomatsauce & pasta m. grønt (1,3,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kylling med honningristede jordskokker (1,7,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 24. SEPTEMBER
Kejserindens Buffet
Salater
Kvarte bagte rødløg med rucola og valnøddesalsa (7,8,15,16)
Kikærtesalat med syltet græskar, ristede østershatte og chili (15)
samt dressing
Pålæg
Rødbedebagt hvid fisk med peberrodscreme og bacon (4,6,7,12)
Skinke med italiensk salat (3,10)
Grøn hønsesalat med edamamebønner, urter og grov sennep (3,6,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Boef Stroganoff med årstidens grøntsager og grov mos med urter (7,9,10,15,16)
Varm ret / minus gris
Boef Stroganoff med årstidens grøntsager og grov mos med urter (7,9,10,15,16)
Varm ret / vegetar
Soja stykker med årstidens grøntsager og grov mos med urter (6,7,9,10,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Kejserindens dunser med kartoffelsalat og surt (1,3,7,10,15)
Varm ret
Boef Stroganoff med årstidens grøntsager og grov mos med urter (7,9,10,15,16)
Varm ret / minus gris
Boef Stroganoff med årstidens grøntsager og grov mos med urter (7,9,10,15,16)
Varm ret / vegetar
Soja stykker med årstidens grøntsager og grov mos med urter (6,7,9,10,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kejserindens dunser med kartoffelsalat og surt (1,3,7,10,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 25. SEPTEMBER
Kejserindens Buffet
Salater
Cremet coleslaw (3,7,10)
Hårdt grillede majs med tomat og mizuna
samt dressing
Pålæg
Pølser med sennep (6,7,10,15)
Sur/Sød kalkun med kålssalat
Karrysalat med okse (1,3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Ølmarineret nakkekam (1 skive), stegt grønt, skysauce og pestovendte brasede kartofler (7,8,12,16)
Varm ret / minus gris
Kalkun, stegt grønt, skysauce og pestovendte brasede kartofler (7,8,12,16)
Varm ret / vegetar
Kikærtebøf, skysauce, stegt grønt og pestovendte brasede kartofler (1,3,7,8,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Kylling med cremet pastasalat (1,3,7,10,15)
Varm ret
Ølmarineret nakkekam (1 skive), stegt grønt, skysauce og pestovendte brasede kartofler (7,8,12,16)
Varm ret / minus gris
Kalkun, stegt grønt, skysauce og pestovendte brasede kartofler (7,8,12,16)
Varm ret / vegetar
Kikærtebøf, skysauce, stegt grønt og pestovendte brasede kartofler (1,3,7,8,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Mexikansk okse med majssalat (1,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl
UGE 40
Mandag 28. SEPTEMBER
Kejserindens Buffet
Salater
Kålsalat med syltede rødløg og jordskokker (15)
Quinoasalat med græskar, tranebær og valnødder (8)
samt dressing
Pålæg
Pastrami med chutney (15)
Kalkun med flødepeberrod og pimentstrimler (6,7,12)
Fuglekvidder med mayo og rødløg (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Skibberlabskov m. rødbeder (7,15)
Varm ret / minus gris
Skibberlabskov m. rødbeder (7,15)
Varm ret / vegetar
Skibberveggielabskov m. rødbeder (7,6,9,15)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Broccolitærte med laks, soltørret tomat og hytteost. Hertil salat og pesto (1,3,4,7,8,16)
Varm ret
Skibberlabskov m. rødbeder (7,15)
Varm ret / minus gris
Skibberlabskov m. rødbeder (7,15)
Varm ret / vegetar
Skibberveggielabskov m. rødbeder (7,6,9,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Quinoasalat med græskar, tranebær og valnødder samt sweet chili stegt kalkun (1,8,10,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Tirsdag 29. SEPTEMBER
Kejserindens Buffet
Salater
Grillet auberginer med frisk tomat og mizuna (15)
Blomkålssalat med ristede kikærter
samt dressing
Pålæg
Dyrlægens natmad (1,6,7,15)
Vitello Rosso (kalvekød med krydret tomatspread) (7)
Tunsalat (3,4,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Tarteletter (2 stk.) med høns i asparges (1,7)
Varm ret / minus gris
Tarteletter (2 stk.) med høns i asparges (1,7)
Varm ret / vegetar
Tarteletter med tofu i asparges (1,6,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wrap med bresola, humus, oliven & mix salat (1,11,15,16)
Varm ret
Tarteletter med høns i asparges (1,7)
Varm ret / minus gris
Tarteletter med høns i asparges (1,7)
Varm ret / vegetar
Tarteletter med tofu i asparges (1,6,7)
Dagens alm. måltidssalat m.
Blomkålssalat med ristede kikærter og krydderstegt gris (1,7)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 30. SEPTEMBER
Kejserindens Buffet
Salater
Karamelliserede rodfrugter med friske æbler og savoykål (9)
Tricolore bønnesalat med salatostetern og chilistegt gulerod (7,10,15)
samt dressing
Pålæg
Flæskesteg med surt
Flanke med chili mayo og syltet græskar (3,10)
Kalkunsalat med ingefær og syltet peber (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Glaseret skinke (1 skive) med kartofler, broccoli og grønlangkål (7,10)
Varm ret / minus gris
Glaseret kyllingelår med kartofler, broccoli og grønlangkål (7,10)
Varm ret / vegetar
Kikærtebrød med "fake-on", kartofler, broccoli og grønlangkål (1,3,6,7,15)
Onsdagskage
Kokostop (3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Tricolore bønnesalat med salatostetern, krydderstegt gulerod og tun (1,4,7,10,15)
Varm ret
Glaseret skinke med kartofler, broccoli og grønlangkål (7,10)
Varm ret / minus gris
Glaseret kyllingelår med kartofler, broccoli og grønlangkål (7,10)
Varm ret / vegetar
Kikærtebrød med "fake-on", kartofler, broccoli og grønlangkål (1,3,6,7,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Bagt kartoffel med karry/kebab salat (3,6,7,8,9,11,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 1. OKTOBER
Kejserindens Buffet
Salater
Broccolisalat med rosiner, hasselnød og revet gulerødder (8)
Varm linsesalat med balsamico stegte svampe (15)
samt dressing
Pålæg
Gravad filet med rævesauce (10)
Æg med karse mayo og tomater (3,10)
Rejesalat med asparges, ærter og urter (2,3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Kalkuncuvette (1 skive) med paprikasauce, grillet peberfrugt og ris (7,15)
Varm ret / minus gris
Kalkuncuvette (1 skive) med paprikasauce, grillet peberfrugt og ris (7,15)
Varm ret / vegetar
Broccolimedaljon med paprikasauce, grillet peberfrugt og ris (1,7,15)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Asiatisk nudelsalat med glaseret gris, peanuts og sweet chili dressing (1,5,6,7,11,15,16)
Varm ret
Kalkuncuvette med paprikasauce, grillet peberfrugt og ris (7,15)
Varm ret / minus gris
Kalkuncuvette med paprikasauce, grillet peberfrugt og ris (7,15)
Varm ret / vegetar
Broccolimedaljon med paprikasauce, grillet peberfrugt og ris (1,7,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Varm linsesalat med balsamico stegte svampe og chilistegte oksestrimler (1,7,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 2. OKTOBER
Kejserindens Buffet
Salater
Let marineret rødkålssalat med appelsin
Pastasalat med ristede grøntsager, vendt med basilikumpesto (1,7,8,15,16)
samt dressing
Pålæg
Hamburgerryg med røræg og purløg (3,7,15)
Røget forel med mayo, hakket løg og radisser (3,4,10,15)
Hønsesalat med karry og ananas (1,3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Flæskestegsburger (1 stk.) m. salatmayo, syltede agurker og kartoffelbåde (1,3,10,11)
Varm ret / minus gris
Kyllingeburger med salatmayo, syltede agurker og kartoffelbåde (1,3,10,11)
Varm ret / vegetar
Veggieburger med salatmayo, syltede agurker og kartoffelbåde (1,3,6,10,11,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Mexikansk kyllingespyd m. sorte bønner, majs, salsa, ost & guacamole (7,15,16)
Varm ret
Flæskestegsburger m. salatmayo, syltede agurker og kartoffelbåde (1,3,10,11)
Varm ret / minus gris
Kyllingeburger med salatmayo, syltede agurker og kartoffelbåde (1,3,10,11)
Varm ret / vegetar
Veggieburger med salatmayo, syltede agurker og kartoffelbåde (1,3,6,10,11,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Pastasalat med ristede grøntsager, vendt med basilikumpesto, hertil bagt laks (1,4,7,8,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl