Bestil mad
Menu UGE 16
Mandag 14. april
Kejserindens Buffet
Salater
Græsk salat m. agurk, tomat & oliven (7,15)
Jordskokkesalat med rugkerner, solsikkekerner & feldsalat (1)
samt dressing
Pålæg
Leverpostej med homestyle rødbeder (1,6,7,15)
Kylling på grøn bund m. ramsløgspesto & parmesan (7,8,15,16)
Grov æggesalat med karse og drueagurker (3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Kalkunfrikassé m. ramsløgsris (7,9,15)
Varm ret / minus gris
Kalkunfrikassé m. ramsløgsris (7,9,15)
Varm ret / vegetar
Frikassé med tofu & ramsløgsris (6,7,9,10,15)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Croissant med grøn skinkesalat (1,3,7,10,15)
Varm ret
Kalkunfrikassé m. ramsløgsris (7,9,15)
Varm ret / minus gris
Kalkunfrikassé m. ramsløgsris (7,9,15)
Varm ret / vegetar
Frikassé med tofu & ramsløgsris (6,7,9,10,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Marineret kylling med jordskokkesalat (1,7,10)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Tirsdag 15. april
Kejserindens Buffet
Salater
Bagt rosenkål med spinat
Mixed salat m. grillet squash i ramsløgsgremolata & syltede løg (15,16)
samt dressing
Pålæg
Pastrami med babaganoush & sylt (16)
Stegt kalkun med ananaschutney (15)
Torskerognssalat med kapers & ramsløg (3,4,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Medister (1 stk) med brun sauce, kartofler og rødkål (1,3,6,7,15)
Varm ret / minus gris
Oksemedister med brun sauce, kartofler og rødkål (1,3,6,7,15)
Varm ret / vegetar
Vegetarisk pølse med brun sauce, kartofler og rødkål (1,3,6,7,15)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wrap a la club med kylling, bacon, ananas og karry (1,3,7,10,15)
Varm ret
Medister (1 stk) med brun sauce, kartofler og rødkål (1,3,6,7,15)
Varm ret / minus gris
Oksemedister med brun sauce, kartofler og rødkål (1,3,6,7,15)
Varm ret / vegetar
Vegetarisk pølse med brun sauce, kartofler og rødkål (1,3,6,7,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Italiensk inspireret oksekød med grillet squash salat (1,7,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 16. april
Kejserindens Buffet
Salater
Spidskålssalat m. mango
Linsesalat m. æble, kørvel & rødbede
samt dressing
Pålæg
Oksebryst med flødepeberrod (6,7,12)
Tun på grøn bund m. hakket løg, æg & kapers (3,4,10,15)
Sommersalat m. radisse (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Thai wok m. nudler, kylling, æg, bambus & grøntsager (1,3,6,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Thai wok m. nudler, kylling, æg, bambus & grøntsager (1,3,6,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Thai wok m. nudler, stegt tofu, æg, bambus & grøntsager (1,3,6,9,15,16)
Onsdagskage
Rabarber muffin (1,3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Bagt spidskål m. syltede løg, salat, flankesteak, dressing & brød (1,7,15)
Varm ret
Thai wok m. nudler, kylling, æg, bambus & grøntsager (1,3,6,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Thai wok m. nudler, kylling, æg, bambus & grøntsager (1,3,6,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Thai wok m. nudler, stegt tofu, æg, bambus & grøntsager (1,3,6,9,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Rejer & avokado med spinat & kikærter (1,2,7,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 17. april - Mandag 21. april
HOLDER Kejserindens Gryder LUKKET
PÅSKE
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl
UGE 17
Tirsdag 22. april
Kejserindens Buffet
Salater
Rødbede møder rødkål
Grøn salat med kikærter, soltørret tomat, broccoli og valnødder (8)
samt dressing
Pålæg
Dyrlægens natmad (1,6,7,15)
Kalkun m. chilimayo og pigment (3,10)
Okse med basilikumscreme, sorte linser og semidryed tomater (3,7,10,15,16)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Kylling Danoise (1 stk.) med rabarber og syltet agurk (7)
Varm ret / minus gris
Kylling Danoise (1 stk.) med rabarber og syltet agurk (7)
Varm ret / vegetar
"Beuf vegetare" med rabarber og syltet agurk (1,3,6,7,9)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Bagt kartoffel med skinke, ærter og hytteost, grøn mixsalat of cremefraiche (7,15)
Varm ret
Kylling Danoise (1 stk.) med rabarber og syltet agurk (7)
Varm ret / minus gris
Kylling Danoise (1 stk.) med rabarber og syltet agurk (7)
Varm ret / vegetar
"Beuf vegetare" med rabarber og syltet agurk (1,3,6,7,9)
Dagens alm. måltidssalat m.
Mexikansk stegt oksestrimler m. kikærtesalat ( 1,3,7,8,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 23. april
Kejserindens Buffet
Salater
Tomat/spinat salat (7,15)
Grillede gulerødder med ramsløgscremolata, sorte bønner og springløg (15,16)
samt dressing
Pålæg
Roastbeef med bløde løg og bagte små tomater (15)
Italiensk pølse m. artiskok & oliven mix (16)
Gammeldags hønsesalat med urter (3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Kalv sauté marengo m. pasta (1,3,12,15)
Varm ret / minus gris
Kalv sauté marengo m. pasta (1,3,12,15)
Varm ret / vegetar
Greens sauté marengo m. pasta (1,3,9,12,15)
Onsdagskage
Rockyroad kage (1,3,7,8)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Bagt laks m. pesto pasta (1,3,4,8,15,16)
Varm ret
Kalv sauté marengo m. pasta (1,3,12,15)
Varm ret / minus gris
Kalv sauté marengo m. pasta (1,3,12,15)
Varm ret / vegetar
Greens sauté marengo m. pasta (1,3,9,12,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
Chilistegt kylling med grillede gulerødder (1,7,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 24. april
Kejserindens Buffet
Salater
Grøn bønnesalat (10,15)
Tabbouleh (1,15)
samt dressing
Pålæg
Karrysild (3,4,7,10,15)
Røget okseinderlår m. røræg (3,7)
Wienersalat (3,6,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Spidsbryst (1 skive) med peberrodssauce, kartofler og stegt broccoli (7,12)
Varm ret / minus gris
Spidsbryst (1 skive) med peberrodssauce, kartofler og stegt broccoli (7,12)
Varm ret / vegetar
Knusperschnitzel med peberrodssauce, kartofler og stegt broccoli (1,7,12)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wraps m. tun, kimchicreme samt lækkert grønt og syltede rødløg (1,3,4,6,7,10,14,15)
Varm ret
Spidsbryst med peberrodssauce, kartofler og stegt broccoli (7,12)
Varm ret / minus gris
Spidsbryst med peberrodssauce, kartofler og stegt broccoli (7,12)
Varm ret / vegetar
Knusperschnitzel med peberrodssauce, kartofler og stegt broccoli (1,7,12)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kalkun med tabbouleh (1,7,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 25. april
Kejserindens Buffet
Salater
Hvidkålssalat (5)
Perlebygsalat i rød pesto med porre og syltede løg (1,7,8,15,16)
samt dressing
Pålæg
Kylling m. karrycreme & bacon (3,7,10 )
Vitello tonato (3,4,7,10)
Fuglekvidder (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Grøn thai karry med kalkun og vildrisblanding (2,4,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Grøn thai karry med kalkun og vildrisblanding (2,4,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Grøn thai karry med Nochicken og vildrisblanding (6,7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Flanke m. bagt spidskål & ingefær dressing (1,3,10)
Varm ret
Grøn thai karry med kalkun og vildrisblanding (2,4,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Grøn thai karry med kalkun og vildrisblanding (2,4,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Grøn thai karry med Nochicken og vildrisblanding (6,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Skinkestrimler med perlebygssalat (1,7,8,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl