Bestil mad
UGE 33
Mandag 10. august
Kejserindens Buffet
Salater
Rødbedesalat med solbær
Bønnesalat tricolore med grillet squash og rødløg (15)
samt dressing
Pålæg
Varmrøget kalkun med tomatrelish
Oksebryst m. pickles og peberrod (1,10,12,15)
Torskerognssalat (3,4,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Boller (3 stk.) i karry m. ris (1,3,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Kyllingeboller i karry m. ris (1,3,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Kikærter i karry m. ris (7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Kyllingespyd med rød pasta pesto (1,3,7,8,16)
Varm ret
Varm ret Boller i karry m. ris (1,3,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Kyllingeboller i karry m. ris (1,3,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Kikærter i karry m. ris (7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Glaseret skinke med Bønnesalat (1,7,10,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Tirsdag 11. august
Kejserindens Buffet
Salater
Stegt squash med basilikum og solsikkekerner
Stegte svampe med ristede majs, spelt og urter (1,15)
samt dressing
Pålæg
Thai kylling med urter (6,11,15)
Spegepølse m. remoulade & ristede løg (1,3,7,10,15)
Sommersalat m. radiser (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Braiseret kalvegryde med rodfrugtsmos (7,9,15)
Varm ret / minus gris
Braiseret kalvegryde med rodfrugtsmos (7,9,15)
Varm ret / vegetar
Bønnecasoulet med rodfrugtmos (7,9,15)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Fiskedunser med thai glasnudelsalat og sweet chilisauce (1,3,4,7,15,16)
Varm ret
Braiseret kalvegryde med rodfrugtsmos (7,9,15)
Varm ret / minus gris
Braiseret kalvegryde med rodfrugtsmos (7,9,15)
Varm ret / vegetar
Bønnecasoulet med rodfrugtmos (7,9,15)
Dagens alm. måltidssalat m.
BBQ stegt kylling med spelt og svampesalat (1,7,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 12. august
Kejserindens Buffet
Salater
Stegt hvidkål, sprød blomkål og soltørret tranebær (16)
Haricot verts med salatostetern, syltede rødløg og oliven (7,15)
samt dressing
Pålæg
Oksedeller med spidskåltzatziki (1,3,7,15,16)
Røget filet m. røræg (3,7)
Tunsalat (3,4,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Koteletter (1 stk.) i fad med hvedekerner og porre (1,15,16)
Varm ret / minus gris
Kalkun i fad med hvedekerner og porre (1,15,16)
Varm ret / vegetar
Knusper schnitzel i fad med hvedekerner og porre (1,15,16)
Onsdagskage
Bagerens udvalgte kage (1,3,7,8)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Cremet perlebyg m. laks (1,3,4,7,10,15)
Varm ret
Koteletter i fad med hvedekerner og porre (1,15,16)
Varm ret / minus gris
Kalkun i fad med hvedekerner og porre (1,15,16)
Varm ret / vegetar
Knusper schnitzel i fad med hvedekerner og porre (1,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Stegt okseflanke med haricot verts salat (1,7,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 13. august
Kejserindens Buffet
Salater
Grøn sommersalat med nektarin og valnød (8,15)
Gulerodskløfter med parmesan og sorte linser (7)
samt dressing
Pålæg
Dyrelægens natmad (1,6,7,15)
Fiskedeller m. grov remoulade samt citron (1,3,4,7,10,15)
Klassisk hønsesalat (3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Gumbo m. kylling & kalkunchorizo m. couscous/blomkål (1,6,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Gumbo m. kylling & kalkunchorizo m. couscous/blomkål (1,6,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Gumbo m. Nochicken og couscous/blomkål (1,6,7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Græsk farsbrød med tzatziki, salat og brød (1,3,7,15,16)
Varm ret
Gumbo m. kylling & kalkunchorizo m. couscous/blomkål (1,6,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Gumbo m. kylling & kalkunchorizo m. couscous/blomkål (1,6,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Gumbo m. Nochicken og couscous/blomkål (1,6,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Honningstegt kalkun med sort linsesalat (1,7)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 14. august
Kejserindens Buffet
Salater
Klassisk tomatsalat (7,15)
Cremet broccolisalat med rødløg, solsikkekerner og soltørret tomat (3,7,10,15)
samt dressing
Pålæg
Dampet fisk m sauce verde (3,4,7,10,15)
Kartoffelmad m. aioli & forårsløg (3,10,15,16)
Fuglekvidder (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Gl. oksesteg (1 skive) m. kartofler & skysauce (7,15)
Varm ret / minus gris
Gl. oksesteg m. kartofler & skysauce (7,15)
Varm ret / vegetar
Linsebrød m. kartofler & skysauce (1,3,7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Quiche Lorraine med mixsalat og sauce verde (1,3,7,10,15)
Varm ret
Gl. oksesteg m. kartofler & skysauce (7,15)
Varm ret / minus gris
Gl. oksesteg m. kartofler & skysauce (7,15)
Varm ret / vegetar
Linsebrød m. kartofler & skysauce (1,3,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Sesambagt laks med cremet broccolisalat (1,3,4,7,10,11,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl