Bestil mad
Menu UGE 3
Mandag 13. januar
Kejserindens Buffet
Salater
Honning/chili bagte rodfrugter (9)
Couscous salat m. salatost, avokado & persille (1,7) samt dressing
Pålæg
Leverpostej med svampe og bacon (1,6,7,15)
Pil selv æg med mayonnaise & tomater (3,10)
Karrysalat m. oksekød (1,3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Biksemad med choronsauce og syltede rødbeder (1,3,4,7,10,15,16)
Varm ret / minus gris
Biksemad på okse, med choronsauce og syltede rødbeder (1,3,4,7,10,15,16)
Varm ret / vegetar
Biksemad med "NoMeat", choronsauce og syltede rødbeder (1,3,4,6,7,10,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Kalkunspyd m. bagt sød kartoffel, mix salat & chili dressing (3,7,10,15)
Varm ret
Biksemad med choronsauce og syltede rødbeder (1,3,4,7,10,15,16)
Varm ret / minus gris
Biksemad på okse, med choronsauce og syltede rødbeder (1,3,4,7,10,15,16)
Varm ret / vegetar
Biksemad med "NoMeat", choronsauce og syltede rødbeder (1,3,4,6,7,10,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Rejer med couscoussalat (1,2,3,7,10)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Tirsdag 14. januar
Kejserindens Buffet
Salater
Bønner m. hakket æg, løg, kapers vendt i olie/eddike dressing (3,10,15)
Nudelsalat m. gulerod, peberfrugt, mango & mynte (1,3)
samt dressing
Pålæg
Oksefrikadeller m. tzatziki (1,3,7,15,16)
Kryddersild m. løg & kapers (4,15)
Fuglekvidder (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Pasta med kylling, ristede svampe og pikantostesauce (1,3,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Pasta med kylling, ristede svampe og pikantostesauce (1,3,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Pasta med Nochicken, ristede svampe og pikantostesauce (1,3,6,7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Rejerand m. blandet salat , dild dressing & brød (1,2,3,7,10)
Varm ret
Pasta med kylling, ristede svampe og pikantostesauce (1,3,7,15,16)
Varm ret / minus gris
Pasta med kylling, ristede svampe og pikantostesauce (1,3,7,15,16)
Varm ret / vegetar
Pasta med Nochicken, ristede svampe og pikantostesauce (1,3,6,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Gris med nudelsalat (1,3,5,7,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 15. januar
Kejserindens Buffet
Salater
Mix salat m. ananas, melon & græskarkerner
3 slags bønner: sorte, kidney, edamme bønner & piment (6)
samt dressing
Pålæg
Kartoffelspegepølse m. sky & løg (15)
Vitello rosso (3,7,10)
Bornholmersalat (3,4,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Grøn karry med gris, rodfrugter, spinat og sorte linser/ris (1,4,6,9,14,15,16)
Varm ret / minus gris
Grøn karry med kylling, rodfrugter, spinat og sorte linser/ris (1,4,6,9,14,15,16)
Varm ret / vegetar
Grøn karry med kikærter, rodfrugter, spinat og sorte linser/ris (1,6,9,15,16)
Onsdagskage
Romkugler (1,3,7,8)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Tærte med kylling og tomatsalat (1,3,7,15,16)
Varm ret
Grøn karry med gris, rodfrugter, spinat og sorte linser/ris (1,4,6,9,14,15,16)
Varm ret / minus gris
Grøn karry med kylling, rodfrugter, spinat og sorte linser/ris (1,4,6,9,14,15,16)
Varm ret / vegetar
Grøn karry med kikærter, rodfrugter, spinat og sorte linser/ris (1,6,9,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Flanksteak med bønnesalat (1,6,7)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 16. januar
Kejserindens Buffet
Salater
Bagte gulerødder m. grønkål, østershatte og granatæble
Mix salat m. ristede kikærter & forårsløg (15)
samt dressing
Pålæg
Skinke m. blomkålsmayonnaise & tomater (3,7,10)
Pastrami m. æblekompot & peberrod (12)
Grøn kalkunsalat (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Oksesteg m. stegte kartofler, pebersauce, langtidsbagte tomater og grønkål (7,15,16)
Varm ret / minus gris
Oksesteg m. stegte kartofler, pebersauce, langtidsbagte tomater og grønkål (7,15,16)
Varm ret / vegetar
Quinoa/nøddebrød m. stegte kartofler, pebersauce, langtidsbagte tomater og grønkål (3,7,8,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Piroq m. kylling i karry m. blandet salat & dressing (1,3,7,10)
Varm ret
Oksesteg m. stegte kartofler, pebersauce, langtidsbagte tomater og grønkål (7,15,16)
Varm ret / minus gris
Oksesteg m. stegte kartofler, pebersauce, langtidsbagte tomater og grønkål (7,15,16)
Varm ret / vegetar
Quinoa/nøddebrød m. stegte kartofler, pebersauce, langtidsbagte tomater og grønkål (3,7,8,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kalkun med kikærtesalat (1,7,15)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 17. januar
Kejserindens Buffet
Salater
Blomkålssalat m. æbler & tranebær
Spinat salat m. bagte rødbeder, balsamico & solsikkekerner
samt dressing
Pålæg
Roastbeef m. remolade & ristede løg (1,3,10,15)
Røget filet med røræg og purløg (3,7,15)
Laksesalat (3,4,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Krydrede kødboller (3 stk.) i masalasauce med grønt og Sydafrikanske gule ris (1,3,7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Krydrede kødboller (3 stk.) i masalasauce med grønt og Sydafrikanske gule ris (1,3,7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Veggie balls i masalasauce med grønt og Sydafrikanske gule ris (1,3,7,9,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wrap med bresaola, hummus, grillet artiskokker, syltet rødløg og grønt (1,7,11,15,16)
Varm ret
Krydrede kødboller i masalasauce med grønt og Sydafrikanske gule ris (1,3,7,9,15,16)
Varm ret / minus gris
Krydrede kødboller i masalasauce med grønt og Sydafrikanske gule ris (1,3,7,9,15,16)
Varm ret / vegetar
Veggie balls i masalasauce med grønt og Sydafrikanske gule ris (1,3,7,9,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kylling med spinatsalat (1,7)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl
UGE 4
Mandag 20. januar
Kejserindens Buffet
Salater
Rødbede råkost med hvidkål, ingefær, salatostetern og solsikkekerner (7)
Bulgurssalat med bagt knoldselleri, frisk bladselleri og syltet græskar (1,9)
samt dressing
Pålæg
Hamburgerryg med italiensksalat (3,7,10)
Turkeyloaf med olivetapanade og semidryed tomater (1,3,7,15,16)
Makrelsalat med agurk og grøn mayo (3,4,10,15
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Boef Stroganoff med årstidens grøntsager og grov mos med urter (7,9,10,15,16)
Varm ret / minus gris
Boef Stroganoff med årstidens grøntsager og grov mos med urter (7,9,10,15,16)
Varm ret / vegetar
Soja stykker med årstidens grøntsager og grov mos med urter (6,7,9,10,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Bagekartoffel med skinke, creme fraiche og salat (7,10,15,16)
Varm ret
Boef Stroganoff med årstidens grøntsager og grov mos med urter (7,9,10,15,16)
Varm ret / minus gris
Boef Stroganoff med årstidens grøntsager og grov mos med urter (7,9,10,15,16)
Varm ret / vegetar
Soja stykker med årstidens grøntsager og grov mos med urter (6,7,9,10,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Falafel med bulgurs salat (1,7,9,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Tirsdag 21. januar
Kejserindens Buffet
Salater
Salat a la Cæsar (1,7)
Blandet korn med grillet peberfrugt, rødløg og citron (1,15)
samt dressing
Pålæg
Laksesoufflé med semi-dryed tomater og sauce verde (3,4,7,10,15,16)
Mortadella med svampe remoulade og porre (1,3,7,8,10,15)
Hønsesalat med karry og ananas (3,7,10)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Butterchicken med mynte youghurt og ris (7,15,16)
Varm ret / minus gris
Butterchicken med mynte youghurt og ris (7,15,16)
Varm ret / vegetar
Butter"Nochicken" med mynte youghurt og ris (6,7,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Laksespyd med grøn kartoffelsalat (3,4,7,8,10,15,16)
Varm ret
Butterchicken med mynte youghurt og ris (7,15,16)
Varm ret / minus gris
Butterchicken med mynte youghurt og ris (7,15,16)
Varm ret / vegetar
Butter"Nochicken" med mynte youghurt og ris (6,7,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Kalkun med kål og korn (1,3,4,7,10,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Onsdag 22. januar
Kejserindens Buffet
Salater
Bagte rodfrugter vendt i urter med rød spidskål og boghvede kerner (9,15)
Ristet kikærtesalat med tomat, agurk og persille (16)
samt dressing
Pålæg
Spegeskinke med melon
Roastbeef med Pickles og peberrod (1,12,15)
Tunsalat med peberfrugt og agurk (3,4,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Svinekam Boulangere (1 skive) med bagte tomater (7,15)
Varm ret / minus gris
Kalv Boulangere med bagte tomater (7,15)
Varm ret / vegetar
Urtebagt græskar med Italiensk tomatsauce, stegte kartofler og tomater (7,9,15,16)
Onsdagskage
Cookie (1,3,7,8)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wrap med oksestrimler, grøn salat, stegte østershatte og sylt. rødløg (1,7,15)
Varm ret
Svinekam Boulangere (1 skive) med bagte tomater (7,15)
Varm ret / minus gris
Kalv Boulangere med bagte tomater (7,15)
Varm ret / vegetar
Urtebagt græskar med Italiensk tomatsauce, stegte kartofler og tomater (7,9,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Karrystegt kylling med ristet kikærtesalat (1,7,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Torsdag 23. januar
Kejserindens Buffet
Salater
Grøn mixsalat med ærter/majs, rødløg, tomat og agurk (15)
Bagte jordskokker med karse, hvide bønner, lime og brændt hvidløg (15,16)
samt dressing
Pålæg
Kylling med rabarber og syltede agurker
Gravad filet med rævesauce (10)
Thai beefsalad med edamamebønner og springløg (1,3,4,6,7,10,11,15,16)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Taco torsdag (2 stk.) med krydret okse og salsa (9,15,16)
Varm ret / minus gris
Taco torsdag (2 stk.) med krydret okse og salsa (9,15,16)
Varm ret / vegetar
Taco torsdag med krydret veggiemince og salsa (6,9,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Blomkålstærte med rejer, spinat og løg. Hertil grøn salat (1,2,3,7,15)
Varm ret
Taco torsdag med krydret okse og salsa (9,15,16)
Varm ret / minus gris
Taco torsdag med krydret okse og salsa (9,15,16)
Varm ret / vegetar
Taco torsdag med krydret veggiemince og salsa (6,9,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Gris med bagte jordskokker og hvide bønner (1,7,15,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Fredag 24. januar
Kejserindens Buffet
Salater
Stegte gulerødder med appelsin og grønkål
Pasta/pesto salat med soltørret tomat, oliven og peberfrugt (1,7,8,16)
samt dressing
Pålæg
Svinekam med solbærkogt rødkål
Oksepølse med remoulade og ristede løg (1,3,10,15)
Let spicy æggesalat med karse og chilicreme (3,7,10,15)
samt hjemmebagt franskbrød og rugbrød
Varm ret
Kalkuncuvette (1 skive) m. pasta, porre, squash, løg, græskarkerner & portvinssauce (1,7,12,15)
Varm ret / minus gris
Kalkuncuvette (1 skive) m. pasta, porre, squash, løg, græskarkerner & portvinssauce (1,7,12,15)
Varm ret / vegetar
Beanbread m. pasta, porre, squash, løg, græskarkerner & portvinssauce (1,3,7,12,15,16)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Klassiske dunser med kold kartoffelsalat (1,3,7,10,15)
Varm ret
Kalkuncuvette (1 skive) m. pasta, porre, squash, løg, græskarkerner & portvinssauce (1,7,12,15)
Varm ret / minus gris
Kalkuncuvette (1 skive) m. pasta, porre, squash, løg, græskarkerner & portvinssauce (1,7,12,15)
Varm ret / vegetar
Beanbread m. pasta, porre, squash, løg, græskarkerner & portvinssauce (1,3,7,12,15,16)
Dagens alm. måltidssalat m.
Tun med pasta/pestosalat (1,4,7,8,16)
Dagens 3. stk. uspec. smørrebrød
Dagens Focacciasandwich
Dagens Rugbrødssandwich
Allergener* vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
*Vi har ikke et glutenfrit arbejdsmiljø - Hos Kejserindens Gryder vil glutenfri betyde, at vi ikke har tilsat gluten til produktet
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer og slåfejl