Luksus Tapasbuffet

Vores lækre tapasbuffet er koldt anrettet og den er lige til, at stille på bordet

En rigtig lækker og velsmagende menu.

Lynstegt tun m. teriyaki, vendt i wasabisesam med ananas/rødløgs salsa og limecreme

Koldrøget laks med ærtepuré, edamamebønner og knuste mandler

Kyllingespyd med romesco sauce

Spansk tortilla (æggekage med kartoffel) med krydret pølse og tomat/peber relish

Albóndigas (små spanske kødboller) med krydret tomatsauce og pecorino (lunes)*
Teriyaki marineret flanksteak med og grillet peberfrugtsauté og balsamicostegte løg

Fyldte portobello svampe med skalotter, chipotle, peberfrugt og urter samt let hvidløgsdressing (lunes)*

Grillet auberginesalat med granatæble, pestovendt perlebyg, friseé, langtidsbagte tomater og valnødder

Manchego med store oliven og tomat tapenade

Hummus og oliventapanade

Hertil Kejserindens fladbrød, surdejs flútes og sprøde rugbrødsbjælker

299 kr. / kuvert
Ekskl. moms: 239,20 kr. / kuvert
Minimum kuvertantal: 15 / levering & afhentning mod gebyr - se salgs & leveringsbetingelser

Kejserindens klassiske tapas

Vores klassiske tapas er et udvalg af spændende småretter, som er tilberedt med inspiration fra de sydligere himmelstrøg.

Menuen er velegnet til receptioner, og andre begivenheder hvor man ønsker, at tilbyde sine gæster lidt til ganen.

Lynstegt laks med limecreme og rugbrødschips

Valnøddepaté med cornichons og grillet peber
Fennikelsalami med grillede borretane løg
Salami Ventricina med soltørret tomat tapanade
Grignotoner små faste salamipølser
Broccolitærte med haydari og syltet rødløg
Havgus med mix af oliven
Brie med årstidens marmelade
Hummus og romesco dip


Hertil Kejserindens fladbrød og grisinistænger

225 kr. / kuvert
Ekskl. moms: 180 kr. / kuvert
Minimum kuvertantal: 20 / levering & afhentning mod gebyr - se salgs & leveringsbetingelser

Se også

Menu Portionsanrettet tapasplatte FROKOSTORDNING

Spændende tapasbuffet hos Kejserindens Gryder

Vil du byde dine gæster på en velsmagende tapasbuffet, tilbyder vi en lækker anretning hos Kejserindens Gryder og Kokkeri. Vi tilbyder tapas i to forskellige udgaver; som buffet og klassiske småretter. Vores tapas kan derfor tilpasses anledningen, og du kan med fordel servere vores velsmagende tapas til både formelle og uformelle sammenkomster. Med tapas ud af huset fra os, er festmiddagen sikret.

Inspiration fra sydligere himmelstrøg

Bestiller du en tapasbuffet hos os, kan du forvente en menu, der i høj grad er sammensat med øje til bl.a. Sydeuropa. Vores tapasbuffet passer perfekt til fødselsdagsfester samt andre selskaber. Foretrækker du i højere grad en mere uformel menu, der er sammensat af flere småretter, kan du vælge vores klassiske tapas-menu. Begge tapasbuffeter pynter så meget, som de smager, og du kan i sandhed forvente en madoplevelse, der forkæler alle sanser.

Variation og kvalitet hører til i alt vores arbejde, og vi tilbyder gerne at sammensætte en spændende menu for dig. Ønsker du selv at sammensætte en tapasmenu - helt eller delvist, tager vi naturligvis også gerne imod dine ønsker. Vores tapas har modtaget stor ros hos kunderne, og vi kan fra erfaring fortælle, at denne buffet er særdeles vanedannende.

Ring for at høre nærmere

Vil du høre mere om vores tapasbuffet, er du velkommen til at ringe på telefon 21 66 66 30. Du kan få vores tapas ud af huset på hele Sjælland, og vi kommer gerne til bl.a. København, Storkøbenhavn, Albertslund, Ballerup, Brøndby, Glostrup, Greve, Herlev, Hvidovre, Ishøj, Roskilde, Rødovre og Tåstrup. Vi glæder os til at give dig en smagsoplevelse, der bringer dig tættere på sydligere himmelstrøg!