Kejserindens receptionsmenu


Menuen er velegnet til receptioner, og andre begivenheder hvor man ønsker, at tilbyde sine gæster lidt til ganen.
Maden er anrettet fra Kejserindens Gryder & er lige til at sætte på bordet.

2 stk. Mini frikadeller m. saltagurker
2 stk. Pølser i svøb m. bacon
Wraps m. creme og røget laks
Fingersandwich: tunmousse
Fingersandwich: æggemousse
Tapenade og sprøde rugbrødsstave
Oliven med mandler
Frugtfade med skåret frugt 

*Minifrikadeller & pølser i svøb skal opvarmes i ovn med mindre andet er aftalt.

se salgs & levringsbetingelser

160 kr. / kuvert
Ekskl. moms: 128 kr. / kuvert
Minimum kuvertantal: 20 (Kan leveres mod gebyr eller afhentes mandag til fredag 12-16 og lørdag 12-14) Service skal tilbage til Kejserindens Gryder

Luksusmenu

Menuen er velegnet til receptioner, og andre begivenheder hvor man ønsker, at tilbyde sine gæster lidt til ganen, som er lidt udover det sædvanelige.
Maden er anrettet fra Kejserindens Gryder.  


Torpedoreje* i glasskål m. grøn aioli
Rimmet laks med rygeostecreme og karse.
Lynstegt tun, vendt i wasabisesam med ananas/rødløgs salsa og limecreme
Kyllingespyd med romesco sauce
Teriyaki marineret flankesteak med grillet peberfrugtsauté og balsamico stegte rødløg
Tapenade og sprøde rugbrødsstave
Oliven med mandler
Salte nødder
Manchego
Trøffelkage

 Hertil Kejserindens fladbrød 

*Torpedoreje skal opvarmes i ovn og sættes i glas.

 

260 kr. / kuvert
Ekskl. moms: 208 kr. / kuvert
Minimum kuvertantal: 20 / levering & afhentning mod gebyr - se salgs & leveringsbetingelser

Snack/Tilvalgsmenu

25g Salt ristede mandler
25g Kalamata oliven
2 stk. Vesterhavsost i stænger
25g Tapanade
25g Pesto
15g Hjemmelavet knækbrød
2 Grisinistænger

85 kr. / kuvert
Ekskl. moms: 68 kr. / kuvert
*Kuvertantal skal matche kuvert antal på anden menu

Se også

Buffet Tapasbuffet

Mundret mad til reception fra Kejserindens Gryder

Hos Kejserindens Gryde og Kokkeri, leverer vi gerne jeres receptionsmenu direkte til døren.
Til receptioner er stemningen ofte uhøjtidelig, hyggelig og festlig. Maden i vores receptions- og konference buffeter er fin og fingernem.
Smagen er naturligvis i fokus, men detaljen løber ofte med opmærksomheden.

Vi ønsker at bidrage til en god og produktiv dag.
Uanset om I holder jeres reception hos jer selv eller hos os, kan vi desuden klare det nødvendige udsmykning - f.eks. service, duge, lysestager, fade og blomsterdekorationer.

Mad til bryllups- eller firmareceptioner

Når I skal holde bryllupsreception, leverer vi gerne en receptionsbuffet ud over det sædvanlige. Vi bygger vores madlavning på de bedste råvarer, hvilket særligt er afgørende i disse mundrette anretninger. Du kan forvente, at vores receptionsbuffet vil forkæle gæsternes såvel som brudeparrets syns-, dufte- og smagssans.

En firmareception er vigtig for et hvert selskab. Kunderne skal forkæles så meget som muligt, hvilket stiller høje krav til maden. En velassorteret og velsmagende receptionsbuffet, fremstiller jeres virksomhed særdeles godt hos kunderne.

Kontakt os for mere information

Mangler i et festlokale, der egner sig særdeles godt til receptioner, udlejer vi vores lokale Albertslund. Vil du vide mere om vores mad til reception eller vores festlokale, er du velkommen til at ringe på telefon 21 66 66 30. Vi bringer gerne mad ud til receptioner over hele Sjælland - bl.a. København, Storkøbenhavn, Ballerup, Brøndby, Greve, Herlev, Hvidovre, Ishøj, Roskilde, Rødovre og Tåstrup.