Bestil mad
MENU UGE 15
Mandag 12/4
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Flæskesteg m. rødkål (11)
Tun på grøn bund m. hakket løg, æg & kapers (3,4)
Okse‐karry salat (1,3,7,10,11)
Varm ret
Hotwings m. bådkartofler
Varm ret / minus gris
Hotwings m. bådkartofler
Varm ret / vegetar
Paneret squash m. søde fritter (1,3,8)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wraps m. laks & ostecreme (1,4,7)
Varm ret*
Hotwings m. bådkartofler & coleslaw
Varm ret* / minus gris
Hotwings m. bådkartofler & coleslaw
Varm ret* / vegetar
Paneret squash m. søde fritter & coleslaw (1,3,8)
Dagens salatanretning med kalkun chorizo
Tirsdag 13/4
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Ålerøget skinke m. røræg (3)
Pastrami m. æblekompot
Kyllingekebabsalat m. syltede peber (3,7,10)
Varm ret
Fiskefrikadeller m. kartofler & sauce remoulade (1,2,3,4,7)
Varm ret / minus gris
Fiskefrikadeller m. kartofler & sauce remoulade (1,2,3,4,7)
Varm ret / vegetar
Ærtedeller m. kartofler & sauce remoulade (1,2,3,4,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Kyllingespyd m. nudelsalat & peanutbuttercreme (1,7,11)
Varm ret*
Fiskefrikadeller m. kartofler & sauce remoulade (1,2,3,4,7)
Varm ret* / minus gris
Fiskefrikadeller m. kartofler & sauce remoulade (1,2,3,4,7)
Varm ret* / vegetar
Ærtedeller m. kartofler & sauce remoulade (1,2,3,4,7)
Dagens salatanretning med oksekebab
Onsdag 14/4
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Æg m. mayonnaise og tomater (3,10)
Leverpostej m. rødbeder (1,6)
Tunsalat (3,4,7,10)
Varm ret
Pastitsio (1,3,7)
Varm ret / minus gris
Pastitsio (1,3,7)
Varm ret / vegetar
Veggi pastitsio m. trøffel (1,3,7)
Onsdagskage
Studenterbrød (1,3,7,8)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Tærte m. porre, svampe & hytteost (1,3,7) vegetar
Varm ret*
Pastitsio (1,3,7)
Varm ret* / minus gris
Pastitsio (1,3,7)
Varm ret* / vegetar
Veggi pastitsio m. trøffel (1,3,7)
Dagens salatanretning med laks
Torsdag 15/4
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Roastbeef m. remo & ristede løg (1,3,7,10)
Rullepølse m flødepeberrod & agurkebjælker (6,7)
Torskerognssalat (3,4,7,10)
Varm ret
Italiensk kalkun m. ris (9)
Varm ret / minus gris
Italiensk kalkun m. ris (9)
Varm ret / vegetar
Rødbedebøf m. ris (1,3,8,10)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Skinke m. pasta & bagt grønt (1,3,7,10)
Varm ret*
Italiensk kalkun m. ris (9)
Varm ret* / minus gris
Italiensk kalkun m. ris (9)
Varm ret* / vegetar
Rødbedebøf m. ris (1,3,8,10)
Dagens salatanretning med æg & rejer
Fredag 16/4
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Frikadeller m. kartoffelsalat (1,3,7)
Kalkun m. rucola & tomatcreme (3)
Fuglekvidder (3,7,9,10)
Varm ret
Pariserbøf (1,3)
Varm ret / minus gris
Pariserbøf (1,3)
Varm ret / vegetar
Vegetarisk pariserbøf af selleri (1,3,9)
Dessert
Pandekage m. appelsincreme (1,3,7,8)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Bresaola m. hvedekernesalat, pesto, parmesan & fladbrød (1,7,8)
Varm ret*
Pariserbøf (1,3)
Varm ret* / minus gris
Pariserbøf (1,3)
Varm ret* / vegetar
Vegetarisk pariserbøf af selleri (1,3,9)
Dagens salatanretning med flankesteak
* Varm anretning leveres kold til opvarmning i mikrobølgeovn eller ovn
Allergener vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer
Menu uge 16
Mandag 19/4
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Leverpostej m. agurkebjælker & rødbeder (1,6)
Bresaola m. rucola, semidried tomater & parmesan (7)
Rejesalat (2,3,4,7,10)
Varm ret
Kyllingespyd m. soja & hvedekernesauté (1,4,6,10,11)
Varm ret / minus gris
Kyllingespyd m. soja & hvedekernesauté (1,4,6,10,11)
Varm ret / vegetar
Grøntsagsspyd m. soja & hvedekernesauté (1,6,10,11)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Croissant m. rejesalat (1,2,3,7,10)
Varm ret*
Kyllingespyd m. soja & hvedekernesauté (1,4,6,10,11)
Varm ret* / minus gris
Kyllingespyd m. soja & hvedekernesauté (1,4,6,10,11)
Varm ret* / vegetar
Grøntsagsspyd m. soja & hvedekernesauté (1,6,10,11)
Dagens salatanretning med kylling
Tirsdag 20/4
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Salami m. remo & ristede løg (1,3,7,9,10)
Tunmousse m. sauce verte & citron (1,3,4,7)
Hønsesalat (3,7,10)
Varm ret
Rullesteg m. kartofler, surt & skysauce (7,10)
Varm ret / minus gris
Okse m. kartofler, surt & skysauce (7,10)
Varm ret / vegetar
Gulerod‐porrebøf m. ærtedip & kartofler (1,3)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Kyllingebryst m. bacon og cremet pastasalat (1,3,7,10)
Varm ret*
Rullesteg m. kartofler, surt & skysauce (7,10)
Varm ret* / minus gris
Okse m. kartofler, surt & skysauce (7,10)
Varm ret* / vegetar
Gulerod‐porrebøf m. ærtedip & kartofler (1,3)
Dagens salatanretning med skinke
Onsdag 21/4
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Roastbeef m. pickles & peberrod (1,10)
Forel m. mayo, radiser & purløg (3,4,10)
Grov skinkesalat (3,7,9,10)
Varm ret
Thai wok m. kylling & nudler (1,3)
Varm ret / minus gris
Thai wok m. kylling & nudler (1,3)
Varm ret / vegetar
Veggi thai wok m. ingefær & koriander (1,3)
Onsdagskage
Amerikansk æblekage (1,3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Pirog m. kylling. Hertil salat & romesco (1,3,8)
Varm ret*
Thai wok m. kylling & nudler (1,3)
Varm ret* / minus gris
Thai wok m. kylling & nudler (1,3)
Varm ret* / vegetar
Veggi thai wok m. ingefær & koriander (1,3)
Dagens salatanretning med tun & æg
Torsdag 22/4
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Flankebøf m. syltede rødløg & ærteskud
Hamburgerryg m. blomkåls‐mayo (3,7,10)
Wienersalat (1,3,6,7,10)
Varm ret
Biksemad af oksekød, rødbeder & bearnaise (7,9)
Varm ret / minus gris
Biksemad af oksekød, rødbeder & bearnaise (7,9)
Varm ret / vegetar
Veggi bix m. svampe & bearnaise (1,6,9,10)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Bagt laks m. grøn kartoffelsalat (3,4,7,10)
Varm ret*
Biksemad af oksekød, rødbeder & bearnaise (7,9)
Varm ret* / minus gris
Biksemad af oksekød, rødbeder & bearnaise (7,9)
Varm ret* / vegetar
Veggi bix m. svampe & bearnaise (1,6,9,10)
Dagens salatanretning med Asiatisk Kalkun
Fredag 23/4
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Frikadeller m. surt (1,3,7)
Torskerogn m. remo & citron (1,3,4,7,10,11)
Kebabsalat (3,7,10)
Varm ret
Helstegt mørbrad af gris m. paprikasauce & mos (7,10)
Varm ret / minus gris
kalv m. paprikasauce & mos (7,10)
Varm ret / vegetar
Fennikelbøf m. æble & tomatsauce (1,3,7,8,10)
Dessert
Chokolademousse (1,3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Spansk kartoffelkage m. kalkunchorizo, rugbrød & sennep (1,3,7,10)
Varm ret*
Helstegt mørbrad af gris m. paprikasauce & mos (7,10)
Varm ret* / minus gris
kalv m. paprikasauce & mos (7,10)
Varm ret* / vegetar
Fennikelbøf m. æble & tomatsauce (1,3,7,8,10)
Dagens salatanretning med røget laks
* Varm anretning leveres kold til opvarmning i mikrobølgeovn eller ovn
Allergener vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer