Bestil mad
UGE 39
Mandag
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Tomater m. purløgscreme (3,7,10)
Flæskesteg m. rødkål (11)
Rejesalat (2,3,4,7,10)
Varm ret
Tarteletter m. høns i asparges (1,3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Bagekartoffel m. oksekebab, salat & hvidløgsdressing (3,7,10)
Varm ret*
Tarteletter m. høns i asparges (1,3,7)
Tirsdag
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Oksebryst m. pickles & peberrod (1,6,7)
Æg & Kaviarcreme (2,3,7,9,10)
Grov skinkesalat m. svampe & hakket løg (3,7,9,10)
Varm ret
Kalvesteg m. kartofler, sovs & syltet agurk (3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Frikadeller m. gammeldags kartoffelsalat (1,3,7,10)
Varm ret*
Kalvesteg m. kartofler, sovs & syltet agurk (3,7)
Onsdag
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Kalkun m. tomatcreme (3,9,10,11)
Varmrøget laks m. sauce verte & citron (3,4,7)
Wienersalat (1,3,6,7,10)
Varm ret
Kyllingeunderlår m. bbq m. coleslaw & ½ bagekartoffel
Onsdagskage
Banankage (1,3)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Pirog m. laks, hertil salat & limecreme (1,3,4,7,11)
Varm ret*
Kyllingeunderlår m. bbq m. coleslaw & ½ bagekartoffel
Torsdag
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Hamburgerryg m. blomkåls-mayo (3,7,10)
Roastbeef m. remo & ristede løg (1,3,7,10)
Torskerognssalat (3,4,7,10)
Varm ret
Paella m. kalkun chorizo
Portions anrettet frokost
Kold ret
Wraps m. kylling & guacamole (1,7)
Varm ret*
Paella m. kalkun chorizo
Fredag
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Røget tun m. æggestand (3,4,7)
Rullepølse m. sky & løg (1,3,7,11)
Gammeldags hønsesalat (3,7,10)
Varm ret
Hjemmelavet cowboytoast m. hjertesalat & syltede rødkål (1)
Dessert
Moscovado pannacotta m. kokos coulis (3,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Skinke m. kartofler & kidneybønnesalat (7)
Varm ret*
Hjemmelavet cowboytoast m. hjertesalat & syltede rødkål (1)
* Varm anretning leveres kold til opvarmning i mikrobølgeovn eller ovn
Allergener vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer samt skrivefejl
Menu UGE 40
Mandag
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Torskerogn m. remo & citron (1,3,4,7,10,11)
Rullepølse m flødepeberrod & agurkebjælker (6,7)
Hønsesalat m. karry (3,7,10)
Varm ret
Okse-boller i tomat m. lun bulgursalat (1,7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Croissant m. hønsesalat (1,3,7,10)
Varm ret*
Okse-boller i tomat m. lun bulgursalat (1,7)
Tirsdag
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Spegepølse m. sky & løg (1,3,7,9,11)
Æg m. karse-mayo og tomater (3,10)
Tunsalat (3,4,7,10)
Varm ret
Sprængt Kalkunbryst m. kartofler, gulerod & peberrodssauce (7)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Laksespyd m. pesto-pasta & salat (1,4,7)
Varm ret*
Sprængt Kalkunbryst m. kartofler, gulerod & peberrodssauce (7)
Onsdag
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Frikadeller m. rødkål (1,3,7)
Roastbeef m. grov remo & peberrod (3,6,7,10)
Kebabsalat m. linser & soltørret tomat (3,7,10)
Varm ret
Rullesteg m. brune kartofler, sovs & rysteribs (1,7)
Onsdagskage
Bounty kage (1,3,7,8)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Kylling m. brænd spidskål & majscreme (7)
Varm ret*
Rullesteg m. brune kartofler, sovs & rysteribs (1,7)
Torsdag
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Dyrlægens natmad (1,3,6,7)
Kartoffelmad m. aioli & forårsløg (3)
Laksesalat m. sød chili (3,4,7,10)
Varm ret
Kylling a la saltimbocca m. ristede kikærter & kål
Portions anrettet frokost
Kold ret
Tærte m. skinke & hytteost (1,3,7)
Varm ret*
Kylling a la saltimbocca m. ristede kikærter & kål
Fredag
Buffet
2 mixed salater & dressing
Pålæg
Gravad filet m. rævesauce (6,9,10,11)
Flankebøf m. syltede rødløg & ærteskud
Grov æggesalat (3,7,10)
Varm ret
Pastapenne cremet sauce, svampe & spinat (1,7)
Dessert
Hindbær mousse m. makron bund (1,7,8)
Portions anrettet frokost
Kold ret
Flanke m. bagte rodfrugter, salat & estragoncreme (3,7,9,10)
Varm ret*
Pastapenne cremet sauce, svampe & spinat (1,7)
* Varm anretning leveres kold til opvarmning i mikrobølgeovn eller ovn
Allergener vil være mærket på menuen med nummer / er man i tvivl kan man altid ringe til os.
1. Gluten, 2. Krebsdyr/skaldyr, 3. Æg, 4. Fisk, 5. Jordnødder, 6. Soja, 7.Mælk/Laktose, 8. Nødder, 9. Selleri, 10. Sennep,
11. Sesamfrø, 12. Svovldioxid eller sulfitter over 10mg/kg, 13. Lupin, 14. Bløddyr
Vi kan oplyse yderligere om allergener i produkterne ved henvendelse til os.
Vi tager forbehold for ændringer samt skrivefejl